Σπειροειδής Καταψύκτης
Ιδανική λύση για τη ψύξη και την κατάψυξη προϊόντων. Η ψύξη και η κατάψυξη εγγυώνται την εύκολη επεξεργασία, τη μέγιστη διάρκεια και τη διατήρηση του μεγέθους και της φρεσκάδας του προϊόντος. Λόγω της πολύ αποδοτικής διαδικασίας ψύξης οι χρόνοι συντήρησης και κατάψυξης είναι εξαιρετικά σύντομοι. Επομένως η μείωση του βάρους του προϊόντος ελαχιστοποιείται.
Λόγω της ίσης ροής και της πολυβάθμιας (προαιρετικής) ταχύτητας του αέρα, τα προϊόντα ψύχονται απ’ όλες τις πλευρές τους εξίσου το ίδιο / σε όλο το πλάτος του ιμάντα και σε όλους τους ορόφους του σπιράλ.
Όλες οι παράμετροι όπως η ταχύτητα του ιμάντα, του αέρα και της θερμοκρασίας, ελέγχονται μέσω ενός ελεγκτή τύπου PLC. Τα μηχανήματα λειτουργούν με Φρέον όπως R404A, R507, R134a, CO2, NH3. Διαφορετικά ψυκτικά υγρά κατόπιν παραγγελίας. Παραδείγματα προϊόντων: αρτοπαρασκευάσματα, κρέας, ψάρια, θαλασσινά, λαχανικά, συσκευασμένα έτοιμα γεύματα, πίτσα, φρούτα, γαλακτοκομικά, τυριά, παγωτά, γλυκά και τα ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΑΣ.
